Офіціант

Робота офіціанта затребувана в ресторанах, кав'ярнях, барах і на заходах, де необхідно обслуговувати гостей. В обов'язки офіціанта, перш за все, входить обслуговування відвідувачів, виконання їх замовлень, прибирання та сервірування столів. Офіціант стежить за свіжістю скатертин та серветок, забезпечує чистоту в залі, може брати участь в оздобленні залів перед будь-якими святами або заходами. Офіціант повинен бути доброзичливим, відмінно знати меню ресторану, вміти правильно відповідати на питання. Спеціаліст розраховує вартість замовлення, приймає оплату, несе матеріальну відповідальність за розбитий посуд і відвідувачів, які не сплатили замовлення.
Професія офіціанта має на увазі наявність таких якостей, як: акуратність, уважність, доброзичливість, комунікабельність, стресостійкість, моторність, хороша пам'ять і фізична витривалість.

Пропонуємо Вам переглянути розділ День працівників харчової промисловості 2024, в якому знаходиться 53 поздоровлень на всі випадки життя.